こんにちは、モンキーパパです。
コストコで購入した『霜降りひらたけ』を紹介します。
タイトルの通り、美味しくどんな料理にも利用することが出来て、美容とダイエットにとても優れているわ。
- コストコのオススメ商品に興味がある方
- 美容やダイエットに興味がある方
- 美味しいキノコが食べたい方
コストコで購入した『霜降りひらたけ』とは
霜降りひらたけは、『日本産のひらたけ』と『欧州産のひらたけ』を交配して生まれた、新種のきのこです。
これだけでは、よくわからないわね。
小さい子供がいるから、まずは衛生面が一番気になるわ。
調査したところ、ホクト株式会社で生産されていたよ。
ホクト株式会社は、日本唯一のきのこ総合企業だそうです。
また、上場企業だけあって、品質管理も徹底して行っていました。
- 無農薬栽培：きのこや、栽培培地には農薬は一切使用していません。
- 衛生管理の徹底：日々の掃除や、衛生管理は徹底するように教育が施されている
- トレーサビリティ：問題が起きてもすぐに対処可能
- 自主検査：目視や金属検出機による、異物混入チェック
- 放射性物質検査：定められて基準値に達していないかチェック
- お客様相談室：なにかあった場合のお問い合わせ窓口
これだけやっているなら、間違いなく安心ね😁
一般的な農家で、ここまでの安全対策を実施するのは、コスト的に難しいと思います。
『霜降りひらたけ』の詳細情報（お値段や容量等）
- お値段：598円（税込）
- 容量：400g(4つの個包装に分けて管理）
- 産地：新潟・長野・福岡
パッケージにQRコードがあり、生産者やオススメレシピなどチェックすることができます。
コスパはというと、『霜降りひらたけ』以外のひらたけのキノコを探すことが出来ませんでした。
もしかすると、ホクトが開発した独自キノコかもしれません。
日本では、ブナシメジの流通量が多いそうです。
品種は違いますが、スーパーで購入できるブナシメジと比較してみました。
- ブナシメジ（100g当たり）：110円（税込）
- 霜降りひらたけ（100g当たり）：150円（税込）
思っていたより、高くはなかったです。
霜降りという名前に負けないくらい、美味しいひらたけです。
気になるお味は？
コストコで購入した『霜降りひらたけ』は、名前に『霜降り』と付けてありますが、名前負けしない品のある味わいとなっています。
とても肉厚で、プリプリ食感で、食べごたえがあります。
また、「霜降りひらたけの素焼き」から、揚げ物、炒め物、汁物と、どんな料理にも合う食材です。
我が家では、バター醤油炒めが、簡単料理で、とても美味しいと話題でした。
『霜降りひらたけ』はダイエット・美容食材に最適
- 美容ビタミンと呼ばれるビタミンBが豊富
- 食物繊維も取れ、お通じにも良い
- 20Kcal/100gと低カロリー食材
美味しくて、美容・ダイエットに最適って、本当にメリットばかりで、食べない理由が見つからないわね。
まとめ
皆さん、いかがでしたでしょうか。
コストコで購入できる『霜降りひらたけ』は、かなりオススメ出来ると思います。
キノコのジャンルの中でも高品質のジャンルに位置づけられると思いますが、思っていたよりも高くなく、手軽に購入できる価格帯では無いでしょうか。
まだ食べたことが無い方は、ぜひ一度試してみて下さい。我が家でも、コストコで見かけたら手にとるようにしています。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
