コストコのパンチェッタ・モッツァレラチーズピザを徹底解説【ベーコンは生のまま食べられる?】

コストコのピザは、皆さんが想像するようなザ・アメリカンなピザです。

ホームパーティなどの、家に友達を招待するときにコストコのピザを振る舞って上げると、盛り上がることは間違いありません。

コストコのピザはいくつか種類はありますが、その中で人気NO.1のパンチェッタ・モッツァレラチーズピザの美味しく食べる方法・保存方法などを紹介して行きます。

コストコのパンチェッタ・モッツァレラチーズピザとは

コストコのピザは、焼き立て（フードコート）・冷蔵（デリカコーナー）・冷凍（冷凍食品）の3つタイプで提供されています。

当然、焼き立てが一番美味しいので、時間があればフードコートで食べて行くのがお勧めです。

しかし、コストコは、非常に込み合っているので、買い物するだけで非常に疲れます。

我が家は、2歳の娘がいるため、家で食べられるデリカコーナーの冷蔵のピザを購入して帰ります。

ホームパーティーをやるなら、前日に購入するのがベスト

コストコのパンチェッタ・モッツァレラチーズピザは、賞味期限が購入日から3日間となります。ホームパーティーを予定しているなら、前日か前々日に購入して準備をしておくと良いでしょう。

サイズは規格外に大きくコスパ最高

コストコのパンチェッタ・モッツァレラチーズピザは、誰もが一度は憧れる、アメリカンサイズなピザを体感できます。

宅配ピザのLサイズに比べて更に一回り大きいのがコストコのピザです。

コストコのパンチェッタ・モッツァレラチーズピザは直径45cm、宅配ピザのLサイズは直径36cmとなります。

食品名	価格（税込）	サイズ（直径）	販売店
パンチェッタ・モッツァレラチーズピザ	1,498円	45cm	コストコ
モッツァイタリアーナ	4,200円	36cm	ピザーラ
プレミアム・マルゲリータ	4,200円	36cm	ピザハット

コストコのパンチェッタ・モッツァレラチーズピザは、一回り大きいだけではなく、とにかく安いんです。

宅配ピザと比較した場合、半額以下で大きなピザを購入することができました。ただ、宅配ピザと違って、焼くのはこちら側で行う必要があるのと、宅配サービスはありませんので、ご注意ください。

ただ、宅配ピザも持ち帰りで30％〜50％となったりしますので、テイクアウトと考えた場合は約2,000円となります。

チーズ・トマト・パンチェッタの相性が抜群

パンチェッタ・モッツァレラチーズの味ですが、チーズ・トマト・パンチェッタの具材の組み合わせが最高です。

パンチェッタ（豚肉の塩漬け）

パンチェッタは、カルボナーラに使われる、豚肉の塩漬けを言います。

塩漬けした豚バラ肉を乾燥させた後、熟成させます。

加熱しないことから『生ベーコン』と呼ばれることもあるそうです。

そのため初見では、生焼け肉があると不安に思う方もいると思いますが、そうゆうものですので、気にせず食べてください。

弾力があり、非常に食べごたえがあり美味しいです。

弾力のあるモッツァレラチーズ

チーズは、ナチュラルチーズとモッツアレラチーズの2種類使われています。

モッツアレラチーズは、一個まるごと、散りばめられています。こちらも弾力があり、モチモチしていて非常に美味しいです。

味は、控えめでこのチーズだけでは少し物足りないかもしれません。

ローストトマトのオイル漬け

トマトは、ローストされています。乾燥していますが、硬いわけではなく旨味が凝縮されています。

少し酸味がありますので、全体の味のバランスを整えてくれています。

弾力のあるチーズ・塩っ気のあるパンチェッタ・酸味のあるトマトが絶妙に絡まって非常に美味しいです。

ベーコンが生焼けか心配

パンチェッタ・モッツァレラチーズは、コスパ最高で本格的なピザを簡単に、ご家庭で焼くことが出来るのは、魅力的ですがきちんと焼けているのか心配になりますよね。

具材の中の、チーズ、トマトは火が通ってなくても心配ありませんが、

パンチェッタ（ベーコン）については少し心配ですよね。

オーブンで焼いた後も、パンチェッタ（ベーコン）の色合いに変化はありません。

初めて食べる方は、このまま食べてしまっても問題ないか心配になると思います。

パンチェッタ（ベーコン）は塩漬けした豚バラ肉を乾燥・熟成していますので、生のまま食べることが可能な食材です。

生と言いながら、一度火を通しているので、調理済みのベーコンという認識で問題ありません。

厳密に言うと、スーパーなどで販売されているベーコンも焼かずにそのまま食べることが出来るようですよ。

ただし、管理が徹底した環境（雑菌が繁殖しない）の場合のみとなりますので、ご注意下さい。

パンチェッタ・モッツァレラチーズピザをそのまま食べる人はいないと思いますが、

チーズがトロトロになるくらいに焼いていればまず問題ありません。

コストコのピザのカット方法

コストコのピザは、賞味期限が3日間あります。コストコに買い出しに行くと他にも美味しいものがありすぎて、我が家では、冷凍保存して、昼食とかに食べることが多いです。

こんな感じに、8等分してカットします。少食の方は、12等分でも良いかもしれません。

最後にジップロックで、1食分でまとめて冷凍保存します。

これで好きなときに、コストコのピザを食べることが出来ます。

冷凍したピザを美味しく食べる方法

焼き方については、ラベルに200℃のオーブンで約15分加熱するとあります。

しかし、これは、冷蔵保存した場合です。冷蔵保存している場合は、一度解凍する必要があります。

手順①　電子レンジの解凍モードを使って、解凍します。

手順②　200℃のオーブンで焼いて行きます。オーブンの天板にクッキングシートを敷いておくと良いです。クラスとの縁は焦げやすいので、途中でアルミホイルでカバーしておくと、いい感じに焼き上がります。

焼き時間は、カットの大きさや、家電によって変わってきますので、色々試して調整していくしか無いかと思います。

我が家では、だいたい200℃で15分くらいでいい感じに焼き上がります。（5分置きくらいで状態を確認したほうが良いです。）

まとめ

いかがでしょうか。まだ食べてみたことが無い方は、ぜひ一度試して見てください。

まだコストコのピザを経験したことが無い方は、パンチェッタ・モッツアレラチーズから入ることをオススメします。また、ホームパーティーなどにも相性抜群なので、何か集まる機会があればぜひ振る舞ってみてください。

ちなみに、記事で紹介したパンチェッタ・モッツァレラチーズと同じピザは、ネットから注文することができます。興味がある方は、こちらから注文してみてはいかがでしょうか。